Tutfaranghi

Questa è la mia risposta al #MuslimBan di Trump.

Gli aggettivi dimostrativi in persiano sono molto semplici. In italiano sono spesso omessi, perché sottintesi, come nel caso: - (Questo - lui) è uno studente. - (Questo- quello) è difficile. In persiano  Questo  libero in ketaab این کتاب Quel quaderno aan daftar آن دفتر Questi liberi in ketaab haa این کتاب ها Quei quaderni aan daftar haa آن دفترها Come sappiamo, il plurale in persiano funziona in modo leggermente diverso rispetto all’italiano. Esempio: con i numerali il sostantivo resta singolare. ā = aa (alef, a lunga) As a general feature in Persian, also shared by many other Iranian dialects, in most cases an /ā/ followed by the alveolar nasal /n/ becomes a long /u/ ([ān] > [un]): Il tipico saluto affettuoso italiano, “mille baci” in persiano sarebbe “mille bacio”. Una questione già affrontata in precedenza, come oramai sapremo, c’è una differenza tra il persiano scritto e parlato. Il ...

Impariamo a coniugare il verbo scrivere Neveshtan- نوشتن - Scrivere Presente minevisam می ‌ نویسم minevisi می ‌ نویسی minevisad می ‌ نویسد minevisim می ‌ نویسیم minevisid می ‌ نویسید minevisand می ‌ نویسند Passato neveshtam نوشتم neveshti نوشتی nevesht نوشت neveshtim نوشتیم neveshtid نوشتید neveshtand نوشتند Futuro khwaaham nevesht خواهم نوشت khwaahi nevesht خواهی نوشت khwaahad nevesht خواهد نوشت khwaahim nevesht خواهیم نوشت khwaahid nevesht خواهید نوشت khwaahand nevesht خواهند نوشت

Una tabella riassuntiva dei verbi più utili è un post vecchio di due anni... http://tutfaranghi.blogspot.de/2014/06/verbi-con-tabella-riassuntiva.html Facciamo qualche altra tabella, tanto per gradire. Bar gashtan - Ritornare Presente bar migardam بر می ‌ گردم bar migardi بر می ‌ گردی bar migardad بر می ‌ گردد bar migardim بر می ‌ گردیم bar migardid بر می ‌ گردید bar migardand بر می ‌ گردند Passato bar gashtam بر گشتم bar gashti بر گشتی bar gasht بر گشت bar gashtim بر گشتیم bar gashtid بر گشتید bar gashtand بر گشتند Futuro bar khwaaham gasht بر خواهم گشت bar khwaahi gasht بر خواهی گشت bar khwaahad gasht بر خواهد گشت bar khwaahim gasht بر خواهیم گشت bar khwaahid gasht بر خواهید گشت bar khwaahand gasht بر خواهند گشت Con gli stessi principi: Harf zadan - parlare La tabella del presente, essendo questo tempo verbale il più difficile d...

Uno dei khoresh della cucina persiana è il “gheymeh”. Khoresh  خورش spesso questa parola è scritta e pronunciata come  Khoresht خورشت pronuncia errata, ma molto diffusa. Bocconcini di manzo stufati in un sughetto di “lappeh” , lime essiccati e spezie, servito con patate a sigaretta fritte. lappeh  لپّه I lappeh sono dei ceci iraniani sbucciati. Sembrano lenticchie, hanno la stessa grandezza, ma il sapore è inconfondibilmente quello dei ceci.  I lime essiccati si usano anche nel ghormeh sabzi. Cucinare il Gheymeh è semplice. Soffriggete i bocconcini di manzo, aggiungete le spezie - l’immancabile curcuma- per qualche minuto. Poi, metteteli a stufare con la passata di pomodoro, i lappeh, i lime essiccati. Potete usare anche la pentola a pressione. E questo è il risultato.  gheymeh gheymeh Davvero buonissimo. Se ne fate tanto, il resto potete congelarlo per quei giorni in cui non vi va di cucinare...