Tutfaranghi

Diritti umani separati per musulmani? Non credo nel relativismo culturale. Credo che i diritti umani siano universali e che siano uno standard internazionale di vita. E’ per questo motivo che non credo in una dichiarazione dei diritti umani islamica e non accetto dei diritti umani islamici. E se accettiamo che i musulmani possano scrivere la dichiarazione islamica dei diritti umani, allora dobbiamo accettare che altre religioni facciano altrettanto. A quel punto vedremo la dichiarazione buddista dei diritti umani, la dichiarazione induista dei diritti umani, la dichiarazione ebraica dei diritti umani e così via. La loro conseguenza porterebbe all’eliminazione dei diritti umani. E se gli standard dei diritti umani saranno aboliti, saranno le persone deboli a soffrirne. Purtroppo i paesi musulmani sono i più esposti e penso che politicamente non porti loro beneficio supportare una dichiarazione islamica dei diritti umani. Possiamo così comprendere come una d...

Avevamo già affrontato come esprimere il “dovere” in persiano. Qui: http://tutfaranghi.blogspot.de/2014/09/volere-e-potere-e-dovere.html per ripassare. Facciamo degli esempi semplici per ripassare l’uso di baayad - dovere. Es. Devo fare tante cose من باید کارهای زیادی بکنم     انجام بدم man baayad karhaye ziaadi bekonam - anjaam bedam (bekonam - anjaam bedam sono intercambiabili, anche se è preferibile anjaam bedam) Devo andare باید برم (man) baayad beram Non devo andare باید نرم   نباید برم (man) baayad naram (man) nabaayad beram Devo lavare i piatti man baayad zarf’ha ra beshuram من باید ظرف ها را بشورم Non devo lavare i piatti  man nabaayad zarf’ha ra beshuram من نباید ظرف ها را بشورم man bayaad zarf’ha ra nashuram من  باید ظرف ها را نشورم La differenza tra la prima e la seconda frase negativa è la seguente. Nel primo caso, la negazione è su chi d...

Kotlet irani - کتلت ایرانی Un piatto veloce e semplice, molto gustoso e semplice da realizzare. Kotlet Carne macinata e patate, circa 250 g per entrambi. Il mio consiglio è di fare invece 250 di carne e 350 di patate. Più patate che carne, fidatevi. Kotlet Azizam alla cottura Schiacciate le patate e mischiatele con pan grattato, quanto basta per dare un consistenza, due uova intere, prezzemolo tritato finissimo (anche secco va bene), curcuma e pepe a gusto. Una volta mischiato tutto questo, aggiungete la carne macinata. Mischiate (ma non troppo) e mettete a riposare in frigo. Dategli una forma allungata e schiacciata e friggete. Kotlet nella pita (tutto fatto in casa) Servite nella pita, o con il tipo di pane che vi piace, accompagnate e condite come preferite. Noushe jaan.